Nous sommes prêt à partir, et nous tenons à vous remercier pour l'accueil, votre cuisine, vous avez un don pour toutes ses choses que nous avons un peu perdues, prendre du temps malgré tout le travail que vous avez, vous nous avez apporté un bien être une authenticité qui nous donne envie de revenir avec pleins d'idées dans la tête. Encore un grand merci et nous espérons à très bientôt.

Merci Elisabeth pour cet excellent séjour, nous aimions les champignons, nous avons été gâté !

Merci. Le Périgord et sa cuisine tant de fois évoquée se retrouve chez vous a la hauteur des espérances. Votre table est sans doute, et j'émets les réserves d'usages, la meilleure du Périgord. Merci Elisabeth pour ces quelques jours de gastronomie.

Nous garderons un agréable souvenirs de ces vacances passées dans un cadre plaisant et en compagnie de personnes sympathiques et accueillantes. Le Périgord est une région très pittoresque, qui se visite très bien (tout y est fait pour). Nous avons découvert de beaux paysages, de charmants châteaux et deux grandes rivières sinueuses, la Vézère et la Dordogne. Merci pour tout (y compris les chatouilles de Guizmo et Caillou)

Un grand merci pour votre accueil et pour nous avoir fait découvrir La noire de Crimée et le verjus. Nous espérons revenir, peut être hors saison, pour profiter des truffes et de votre savoir faire culinaire. Nous garderons un très bon souvenir de notre séjour dans votre gîte.

Nous sommes sur "le départ", après 1 semaine bien sympa dans le Périgord. Nous n'avons, hélas, pas fait le tour de la propriété ni de vos talents culinaires Elisabeth, mais en tous cas nous avons passé un très agréable moment dans votre gîte qui est parfait. Merci de votre gentillesse et de votre accueil, merci pour les fossiles et les plantes... et bon courage pour vos projets... A bientôt j'espère.

Nous avons beaucoup apprécié le gîte et son cadre, le calme et la nature. Votre environnement est entretenu avec goût et simplicité, ce qui nous a plu. Merci de nous avoir fait découvrir à votre façon la cuisine du coin; ceci paraît incontournable dans la région. pourquoi ne pas revenir un jour pour 1 stage foie gras ! Bonne continuation pour tous vos projets Merci aussi pour les conseils de ballades plus utiles que ceux des offices de tourisme... a bientôt peut être.

Chère Elisabeth Nous ne trouvons pas les qualificatifs pour décrire tout ce que vous nous avez apporté durant ce séjour : cuisine, botanique, promenade, visite, table d'hôtes, dégustation,... Nous n'allons pas nous priver de tant de plaisir et c'est avec joie que nous revenons à la Toussaint. A bientôt donc.

Passer de Nice à La Douch, quel dépaysement ! Une semaine entière de délices, tant sur le plan des découvertes des sites) que sur le plan gastronomique. Les quatre repas pris en table d'hôtes furent tout à fait étonnant de saveurs originales et de sophistication, et nous n'oublierons pas de sitôt les crèmes d'orties aux cèpes, la brouillade d'asperges et l'incomparable glace au foie gras qui devrait bientôt faire parler d'elle... A bientôt donc de nous retrouver, car nous avons tout deux hâte de faire découvrir ce coin de Paradis à nos amis.